番茄是我們生活中比較常見的蔬菜，營養豐富，味道獨特。但是在番茄的栽種過程中，果實常會開裂，造成減產減收。

1.過度澆水引起裂果。土壤干旱，特別是干旱了很久的土地，突然遇到降雨或者是灌水過多，那么就會使果實里面的果肉迅速膨大，糖分濃度增高。這種情況下，迅速壯大的果肉與老化的果皮膨脹不相適應，從而使果皮開裂。
    預防措施：要合理水肥管理、多施有機肥、增施鉀肥、提高植株的抗逆能力，果實膨大后不要使用速效氮肥等；合理澆水，保持土壤濕潤，防止久旱土壤過濕，雨后要及時排水。

2.缺乏營養引發裂果。缺鈣、硼等元素，會導致番茄裂果。但是有時候土壤并不缺硼、鈣元素，但由于高溫干旱導致根系吸收受阻，植株也會表現營養不良，使果實極易出現開裂的情況。氮肥用量過大、施用過量也會影響鈣、硼的吸收，氮磷過量而鉀肥不足及長期處于30℃以上的溫度管理，都會引起番茄開裂。
    預防措施：葉面補硼、補鈣，硼肥有利于植株花芽分化，鈣肥可提高果皮的韌性，減少裂果的發生。因此，可葉面噴施高鈣型葉面肥、含鈣、硼等中微量元素的葉面肥，促進坐果及果實生長發育。

3.溫度不適易裂果。番茄苗期花芽分化時，因為夜間的溫度長期過低，從而造成花柱開裂，形成了畸形花，那么就會導致番茄有了裂果的情況。也有一部分是因為外界出現高溫，植株遭受到強光直射，空氣中的水分比較的少，也會導致番茄的果皮脹裂。
    預防措施：想要番茄不裂果，溫度控制很關鍵，尤其是番茄的花芽分化期間，夜間溫度不能太低，應保持8℃以上，番茄幼苗長到2到4片葉子進入花芽分化期，苗床的氣溫白天應控制在24到25℃。

4.強光直射造成裂果。番茄在果實膨大期間，避免高溫強光直射以及土壤干旱，這些都可能會使得果皮老化，裂果增多。光照也會導致開裂，所以我們要采取一定的遮蔭措施。
    預防措施：番茄種植要適當的密植，合理的整枝以及修剪，讓果實藏在葉片或者是藤蔓內，這樣不容易開裂。

5. 未及時采摘成熟果實導致裂果。完全成熟的番茄在植物上停留的時間過長 。一次降雨可能會導致完好的果實裂開。
    預防措施：養成盡快收獲成熟番茄的習慣。檢查植株是否有接近或完全成熟的果實，并立即采摘。這不僅有助于避免開裂，而且會促使植株上剩余的番茄更快地成熟。它還可以刺激植物產生更多的花朵和果實。

                                            (趙德萬)